РИСОВЫЙ ПУДИНГ Рисовый пудинг с корицей - очень нежный и вкусный десерт. Существует много разных способов приготовления, в Турции, например, пудинг запекают в духовке. Но для меня этот вариант приготовления самый вкусный, и самое главное добавить корицу, она делает этот десерт бесподобным. Попробуйте☺️ Ингредиенты: Рис круглозерный - 100 г Молоко - 550 мл Вода - 400-500 мл Сахар - 90 г Ванильный сахар - 10 г Кукурузный крахмал - 40 г Соль - щепотка Лимонный сок - пара капель Приготовление. Рис промываем. Заливаем водой, добавляем щепотку соли и пару капель лимонного сока. Доводим до кипения, затем варим на среднем огне до готовности риса. У меня рис варился ~20 минут. К крахмалу добавляем немного молока, перемешиваем и пока оставляем. К рису добавляем молоко, сахар, ванильный сахар, доводим до кипения и убавляем огонь до среднего. #десерты