ПАННА КОТТА Нежнейший североитальянский десерт из сливок, сахара, желатина и ванили. Родиной десерта является итальянский Пьемонт. В переводе означает «варёные сливки». Это очень вкусно🥰 Ингредиенты: Сливки 35% - 400 мл Молоко - 350 мл Сахар - 80 г Ванильный сахар - 10 г Желатин dr.oetker - 10 г + вода 50 мл Желатин заливаем водой и оставляем набухать. Сливки, молоко и сахар доводим до кипения и снимаем с огня. Когда сливочная масса немного остынет, добавляем набухший желатин, перемешиваем, чтобы желатин полностью растворился. Остывшую смесь разливаем по стаканчикам. Ставим в холодильник минимум на 5 часов, а лучше на ночь. Сверху можно украсить молотыми фисташками и малиной! #десерты