ЗАВАРНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА ⠀ Ингредиенты: Творог 9% - 500 г Желтки - 2 шт Сахар - 90 г Ванильный сахар - 10 г Сливочное масло - 100 г Изюм/цукаты/орехи - 100 г Приготовление. Творог, желтки, сливочное масло комнатной температуры, сахар и ванильный сахар измельчаем погружным блендером. Перекладываем в сотейник и прогреваем на среднем огне, не давая кипеть. Масса станет жидкой. Когда масса немного остынет добавляем изюм, цукаты, орехи перемешиваем. Форму прокладываем 2-мя слоями марли и выкладываем остывшую массу. Форму ставим в ёмкость, чтобы туда стекала жидкость. Накрываем марлей сверху и кладём груз. Убираем в холодильник на 24 часа. Пасха готова! #пасха