ТУРЕЦКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Ингредиенты (форма 24х24): Бисквит: Яйца - 3 шт Сахар - 150 г Мука - 90 г Какао - 20 г Молоко - 50 мл Растительное масло - 50 мл Разрыхлитель - 1 ч л Крем: Молоко - 500 мл Сахар - 100 г Мука - 70 г Сливочное масло - 70 г Пропитка классическая (1 вариант): Молоко - 300 мл Пропитка кофейная (2 вариант): Кофе - 300 мл Глазурь: Молочный шоколад - 150 г Молоко - 50 мл ⠀ Приготовление бисквита: Яйца взбиваем с сахаром до белой пышной массы. Добавляем молоко и растительное масло, перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем лопаткой. Выливаем тесто в форму (24х24), смазанную сливочным маслом, равномерно распределяем и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Горячий корж протыкаем зубочисткой и поливаем либо горячим кофе либо горячим молоком. На мой вкус с кофе получается вкуснее☺️ #торты