ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Ингредиенты:
Творог 9% - 180 г
Сливочное масло - 40 г
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 1 ч л
Мука - 100 г
Разрыхлитель - 1/2 ч л
Приготовление. Творог, сахар, ванильный сахар и сливочное масло комнатной температуры измельчаем подгружным блендером. Просеиваем муку с разрыхлителем и частями вводим к творогу. Тесто получается мягкое и не липнет к рукам. Убираем в пищевую плёнку в холодильник на полчаса.
Присыпкам поверхность мукой, раскатываем тесто скалкой толщиной 5 мм. Вырезаем печеньки и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Печенье готово!
#печенье