ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ~~~~~~~ Вкусный, нежный пирог, сочетает в себе кислинку яблок и сахарную сладость сметаны. Простой в приготовлении! ~~~~~~~ Ингредиенты (форма 22): Тесто: Сливочное масло - 70 г Сметана 20% - 70 г Мука - 150 г Сахар - 2 ст л Разрыхлитель - 1 ч л Заливка: Сметана 20% - 250 г Яйцо - 1 шт Сахар - 100 г Мука - 1 ст л Яблоки кислые очищенные - 400 г ~~~~~~~ Приготовление основы. Сливочное масло растапливаем, даём остыть. Добавляем к маслу сметану и сахар перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Тесто не липнет к рукам. Разъёмную форму 22 см застилаем пергаментом, выкладываем тесто и формируем бортики. Готовим заливку. Сметану, яйцо, сахар и муку перемешиваем. Яблоки берем кислые. Очищаем от кожуры и режем как на видео. На основу выкладываем часть яблок, выливаем часть заливки, затем оставшиеся яблоки и заливку. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Ждем, когда пирог остынет и подаём к столу!♥️🍏