Сегодня блинчики у нас😊
Яйца - 3 шт
Молоко - 250 мл (1 стакан)
Кипяток- 250 мл (1 стакан)
Мука - 160 г (1 стакан)
Сахар - 2 ст л
Соль - 1/2 ч л
Подсолнечное масло - 1 ст л
Муку, сахар и соль перемешиваем. Добавляем яйца и половину молока, перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем оставшееся молоко, перемешиваем. Вливаем кипяток при постоянном помешивании. Добавляем растительное масло, перемешиваем. Жарим на сковороде, смазанной растительным маслом.