БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ
~~~~~~~
Хрустящие снаружи и мягкие воздушные внутри!
~~~~~~~
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Мука - 160 г
Молоко - 250 мл
Сливочное масло - 50 г
Сахар - 2 ст л
Ванильный сахар - 1 ч л
Соль - 1/3 ч л
Разрыхлитель - 1/2 ч л
~~~~~~~
Приготовление. Белки отделяем от желтков и взбиваем до пиков.
К желткам добавляем сахар, ванильный сахар, соль, растопленное сливочное масло (не горячее) и перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель, молоко, перемешиваем миксером. Частями вводим взбитые белки, аккуратно перемешиваем лопаткой. Готовим в вафельнице. ♥️🧇
#завтраки