АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ
Нежный, вкусный торт с апельсиновой ноткой. БЕЗ выпечки, БЕЗ яиц, БЕЗ желатина! Готовить очень легко, а результат вас порадует😊
⠀
Ингредиенты (18 см):
Основа:
Печенье - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Крем 1:
Молоко - 500 мл
Кукурузный крахмал - 50 г
Сахар - 80 г
Ванильный сахар - 10 г
Творожный сыр - 30 г
Крем 2:
Апельсиновый сок - 500 мл (5 шт)
Кукурузный крахмал - 50 г
Сахар - 80 г
Сливочное масло - 20 г
Глазурь:
Сливки от 33% - 150 г
Творожный сыр - 150 г
Сахарная пудра - 50 г
Приготовим основу. Печенье измельчаем в крошку. Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Кулинарное кольцо 18 см прокладываем ацетатной лентой и выкладываем на дно крошку, утрамбовываем стаканом. Убираем в холодильник.
Выживаем сок апельсина.
#торт