ВЕНГЕРСКАЯ КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА Потрясающе вкусный творожный пирог! Быстрый и простой в приготовлении. Благодаря заливке пирог превращается в торт! ⠀ Ингредиенты (d=20 см): Тесто: Мука - 200 г Сахар - 40 г Ванильный сахар - 10 г Сливочное масло - 80 г Соль - щепотка Разрыхлитель - 1 ч л ⠀ Начинка: Творог - 400 г Яйца - 2 шт Сахар - 50 г Ванильный сахар - 10 г Заливка: Сгущёнка - 100 г Сметана 20% - 150 г Шоколад - 20 г Приготовим тесто. К просеянной муке добавляем сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель, перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло и перетираем в крошку. Делим тесто на 3 части. Приготовим начинку. К творогу добавляем сахар, ванильный сахар, яйца, измельчаем погружным блендером до однородного состояния.