СВИНИНА С АНАНАСАМИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ Бесподобная свинина, такую подают в китайских ресторанах. Очень вкусное, насыщенное блюдо😊 Ингредиенты: Свинина - 400 г Яйцо - 1 шт Кукурузный крахмал - 4 ст л Лук - 1 шт Чеснок - 1 шт Красный перец - 1/2 шт Желтый перец - 1/2 шт Ананас консервированный - 200 г Соус: Кетчуп - 3 ст л Ананасовый сок - 100 мл Соевый соус - 3 ст л Сахар - 2 ст л Яблочный/рисовый уксус - 2 ст л Крахмал - 1 ст л + 100 мл воды Растительное масло для жарки Приготовление. В сковороде нагреваем масло. Свинину режем на небольшие кубики. В емкости перемешиваем яйцо и крахмал. Выкладываем свинину и перемешиваем руками. Обжариваем свинину в масле до готовности и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. #горячие_блюда