БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ Хрустящие снаружи и мягкие воздушные внутри! Ингредиенты: Яйца - 2 шт Мука - 160 г Молоко - 250 мл Сливочное масло - 50 г Сахар - 2 ст л Ванильный сахар - 1 ч л Соль - 1/3 ч л Разрыхлитель - 1/2 ч л Приготовление. Белки отделяем от желтков и взбиваем до пиков. К желткам добавляем сахар, ванильный сахар, соль, растопленное сливочное масло (не горячее) и перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель, молоко, перемешиваем миксером. Частями вводим взбитые белки, аккуратно перемешиваем лопаткой. Готовим в вафельнице. #завтраки