Сегодня у нас тортилья😊
Тортилья - 3 круга
Творог - 180 г
Сыр - 60 г
Сметана - 1 ст л
Петрушка, кинза
Соль
Яйца - 2 шт
Сыр трём на терке. Зелень мелко режем. Перемешиваем творог, сыр, зелень сметану и соль.
На тортилью кладем половину творожной массы, распределяем. Кладем вторую тортилью, вторую часть творожной массы и сверху тортилью.
Яйца перемешиваем. Половину яиц выливаем на сковороду, выкладываем тортилью, сверху выливаем оставшиеся яйца. Жарим под крышкой. Переворачиваем и еще пару минут под крышкой.