Стейк «Рибай» с розмарином и чесноком! Ингредиенты: Стейк комнатной температуры Сливочное масло Чеснок Розмарин Соль Перец чёрный молотый 1 Первое что нужно сделать: запечатать стейк. Т.е. обжарить со всех сторон на сильном огне. 2 Далее жарить в зависимости от выбранной прожарки, как показано на видео. 3 После жарки снять стейк и дать ему 10-15 минут отдохнуть на разделочной доске.