ПРЯНИКИ С ОКОШКАМИ🍪 ⠀ Ингредиенты: ▫️мёд 150 гр ▫️сахар 100 гр ▫️1,5 ч.л. соды ▫️сливочное масло 82,5% 120 гр ▫️1 яйцо СО ▫️450 гр муки ▫️Смесь специй на 3,5 ч.л.: намешайте из корицы, имбиря, мускатного ореха и кардамона. ⠀ Приготовление: 1. Смешать в сотейнике с толстым дном мёд и сахар. Нагреть до полного растворения сахара. Выключить огонь. 2. Добавить соду, размешать, пока не успокоится пена 3. Добавить мягкое тёплое сливочное масло. Это важно! Следом за маслом — специи. 4. Добавить яйцо, перемешать. Добавить муку, вымесить тесто. 5. Выпекать можно сразу, отдыхать тесту не требуется. Пеките при 180С верх-низ 5-7 мин, зависит от размера пряника. #десерты 🍧Приятного аппетита! Tasty_Food