Лаборатория 3D Bioprinting Solutions начала производство наггетсов для KFC из искусственно выращенного мяса и растительных компонентов.
Соучредитель лаборатории рассказал, почему производство мяса из пробирки такое дорогое и долгое, помогут ли ускорить процесс гормоны и когда искусственная курятина появится на прилавках.