«Очаковский комбинат пищевых ингредиентов» заявил о создании первой в России «котлеты» из искусственного мяса. Она обошлась в 900 тысяч рублей и на её производство ушло два года.

За её основу взяли кусочек мышечной ткани телёнка и вырастили его в лаборатории. Учёные попросили не путать эту «котлету» с имитацией мяса, которая является вегетарианским продуктом.

https://tjournal.ru/news/117642