​​Самые популярные виды кофейных напитков, чтобы, открывая кофейную карту в любом заведении, вы понимали, что скрывается за загадочными названиями☕️ ☕️ ЭСПРЕССО – базовая основа кофейных напитков. Обладает крепким, насыщенным вкусом. Объем: 30-35 мл. ☕️ ДОППИО – двойная порция эспрессо. ☕️ ЛУНГО – готовится по аналогии с эспрессо, но с большим количеством воды. Объем: 50 мл. ☕️ РИСТРЕТТО - более крепкий и концентрированный, чем эспрессо за счёт уменьшения количества воды. Объем: 20-25 мл. ☕️ АМЕРИКАНО – на ¼ состоит из эспрессо, на ¾ - из воды. ☕️ ФЛЭТ УАЙТ – двойная порция эспрессо, дополненная вспененным молоком. На 60 мл кофе приходится 110 мл молока. ☕️ КОФЕ ПО- ВЕНСКИ – эспрессо со взбитыми сливками. ☕️ МАКИАТО – эспрессо с молочной пенкой в пропорции 2:1. ☕️ КАПУЧИНО – эспрессо, молоко и взбитое молоко в равных пропорциях. ☕️ ЛАТТЕ – состоит из кофе (1/4), молока (2/4) и молочной пенки (1/4). ☕️ ЛАТТЕ МАКИАТО – похож на латте, но за чет того, что в процессе приготовления кофе добавляется в молоко, а не наоборот, напиток получается слоистым. Вместо взбитого молока его верх украшают взбитые сливки. ☕️ ГЛЯССЕ – двойная порция эспрессо, подаётся с шариком мороженого и шоколадной стружкой. ☕️ РАФ – готовится на основе эспрессо с добавлением ванильного сиропа и взбитого молока или сливок. ☕️ АЙРИШ – двойной эспрессо с добавлением виски и взбитых сливок. ☕️ МОККО – эспрессо, шоколадный сироп, молоко и взбитые сливки в равных пропорциях. ☕️ БИЧЕРИН – готовится из эспрессо, молочного и белого шоколада, взбитых сливок. @Stalick | #кофе