⌛ Время приготовления: 80 минИнгредиенты :
Куриная тушка - 1,5 -1,8 кг
Грибы шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 100 г
Маложирныи густой йогурт - 125 г
Горчица - 1 ч.л.
Соль
Перец
Приготовление:
1️⃣ Луковицу измельчаем и обжариваем до золотистого цвета на капле масла. Добавляем нарезанные шампиньоны, солим, перчим. Обжариваем 15 мин.
2️⃣ К грибам добавляем йогурт 3 ст.л.
3️⃣ Куриную тушку осушить бумажным полотенцем. Смешать отдельно в миске оставшийся йогурт с горчицей, солью и специями.
4️⃣ Фаршируем тушку шампиньонами, предварительно уложив ее на противень. Чтобы кончики крыльев не пересохли, можно сделать продольные надрезы в грудке и спрятать их туда.
5️⃣ Смазываем тушку смесью из йогурта. Выпекаем при 200 градусах в течение 1 часа.
Приятного аппетита!
#Правильное_питание