🥗ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ "ЦЕЗАРЬ"
ᅠ
ᅠ Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠ 🔸 куриная грудка (филе) ᅠ
ᅠ 🔸 салат «Пекинский» ᅠ
ᅠ 🔸 сыр твердого сорта на ваш вкус ᅠ
ᅠ 🔸 сухарики ᅠ
ᅠ 🔸 помидоры (1-2 шт). ᅠ
ᅠ
Для соуса: ᅠ
ᅠ 🔸 сметана ᅠ
ᅠ 🔸 чеснок ᅠ
ᅠ 🔸зелень ᅠ
ᅠ 🔸 лимон ᅠ
ᅠ
ᅠ 🔹Приготовление: ᅠ
ᅠ
ᅠ Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета. Кто как любит. ᅠ
ᅠ
ᅠ Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками. ᅠ
ᅠ
ᅠ Режем помидоры дольками. ᅠ
ᅠ
ᅠ Сыр натереть на мелкой терке. ᅠ
ᅠ
ᅠ К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон). ᅠ
ᅠ
ᅠ Соус:
В блендере измельчаем сметану с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона.
Все это можно проделать и вручную. ᅠ
ᅠ
ᅠ ⚠️Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. ᅠ
ᅠ
Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.
ᅠ
Приятного аппетита!
@Stalick | #салаты