​​😋Готовим вкусные рубленые куриные котлетки с сыром ᅠ ᅠ Необычный способ приготовить куриную грудку, который реально работает. Котлетки получаются нежнейшие, в то же время с хрустящей корочкой и тянущимся сыром внутри. Добавьте ваш любимый соус, по желанию — гарнир и наслаждайтесь! Вкуснее всего, когда еще горячие, но даже если они будут комнатной температуры, вы не сможете остановиться на одной котлетке!ᅠ ᅠ ᅠ Ингредиенты: ᅠ ᅠ ᅠ🔸Куриное филе — 2–3 шт. ᅠ ᅠ🔸Яйцо — 2 шт. ᅠ ᅠ🔸Майонез — 70 г ᅠ ᅠ🔸Мука — 40 г ᅠ ᅠ🔸Моцарелла — 150 г ᅠ ᅠ🔸Укроп — 1½ ч. л. ᅠ ᅠ🔸Соль — ½ ч. л. ᅠ ᅠ🔸Черный молотый перец — ⅛ ч. л. ᅠ ᅠ🔸Оливковое масло — 2 ст. л. ᅠ ᅠ Приготовление: ᅠ ᅠ♦️ Нарежьте куриное филе мелкими кубиками. ᅠ ᅠ♦️ Сыр натрите на терке. ᅠ ᅠ♦️ Измельчите укроп. ᅠ ᅠ♦️ В глубокой тарелке соедините филе, яйца, майонез, муку, сыр и укроп. Добавьте соль и перец и тщательно перемешайте. ᅠ ᅠ♦️ Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на пару часов или на ночь. ᅠ ᅠ♦️ Нагрейте сковороду на среднем огне и налейте масло. Выложите по 1 ст. л. куриной смеси, формируя котлеты, и обжарьте с двух сторон. ᅠ ᅠ♦️ Готовые котлеты выкладывайте сначала на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. ᅠ ᅠ♦️ Лучше подавать котлетки еще горячими, хорошо сочетаются с разными соусами и вашим любимым гарниром. ᅠ ᅠ Приятного аппетита!ᅠ @Stalick | #курица #котлеты