​​🍆Баклажаны под сыром🧀 в духовке
на 100грамм - 60.38 ккалБ/Ж/У - 5.35/2.65/3.83

Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Сыр твердый - 70 г
Чеснок - 6 г
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Чеснок очистите от шелухи, баклажан и помидоры ополосните.
Баклажан порежьте на кружочки толщиной 8–10 мм.
Посолите баклажаны, сложите в миску и оставьте на 30 минут, затем промойте кружочки баклажанов и просушите.
Это нужно делать, чтобы баклажаны не горчили в готовом блюде.
Разложите кружочки баклажанов на противень, застеленный пергаментом.
Сверху на каждый кружочек положите несколько маленьких кусочков чеснока.
Затем положите тонкие кружочки помидора.
Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте им каждый кружочек баклажана с помидором.
Отправьте в духовку на 30 минут (температура — 180 ºC).
Баклажаны под сыром в духовке готовы.
Переложите их на тарелку, украсьте измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Лучший Кулинарный Канал ⤵️ @Stalick #кухня #рецепты #баклажаны #пп