​Нуазе́тка

ложка сферической формы с острыми краями, с помощью которой можно вырезать круглые или овальные шарики из мякоти фруктов и овощей, шарики мороженого и масла.

📖 Хозяйке на заметку. Чтобы шарики из мороженого получались ровными и гладкими, перед тем, как сделать каждый следующий шарик, нужно опускать нуазетку в горячую воду.