Мыть яйца и варить не менее 10 минут
Ещё раз о безопасности во время птичьего гриппа
В связи с выявлением птичьего гриппа на птицефабрике «Островная» с населением поделились памяткой по профилактике заболевания. К гриппу восприимчивы все виды птиц, а также свиньи, лошади, xoрьки, мыши, кошки собаки, а также человек.
Пути заражения: корма, яйцо, тушки погибших и убитых птиц, перо, помет, тара, инвентарь и другое.
Меры профилактики:
не допускать выгула (выхода) домашней птицы за пределы дворовой территории, исключить контакт домашней птицы с дикими птицами, особенно водоплавающими;
употреблять в пищу мясо птицы и яйцо после термической обработки: промывать яйцо и варить не менее 10 минут, мясо – не менее 30 минут при температуре 100 градусов;
обеспечить засечивание окон и дверей, исключающее возможность попадания дикой и синантропной птицы в помещения для хранения кормов и содержания птицы;
хранить корма для домашней и декоративной птицы в плотно закрытых водонепроницаемых ёмкостях, недоступных для контакта с дикой птицей. Пищевые отходы перед скармливанием необходимо прокипятить;
обо всех случаях заболевания и падежа домашней птицы, а также при обнаружении мест массовой гибели дикой птицы на полях, в лесах и других местах следует незамедлительно информировать государственную ветеринарную службу и администрацию населённого пункта;
соблюдать правила личной безопасности и гигиены. В период контакта с птицей (кормление, уборка помещений и пр.) не следует пить, принимать пищу, курить. Ухаживать за домашней птицей в выделенной для этого рабочей одежде (халат, передник, рукавицы, резиновая обувь);
избегать контакта с подозрительной в заболевании или павшей птицей. Исключить контакт с водоплавающими и синантропными птицами (голуби, воробьи, вороны, чайки, утки и т.д.), обеспечить безвыгульное содержание домашней птицы;
не допускать утилизацию павшей домашней птицы на свалках твёрдых бытовых отходов и в местах несанкционированного складирования мусора.
В случае выявления болезни птиц, обнаружения трупов, а также по возникшим вопросам обращаться к ветеринарным специалистам ГБУ «СББЖ № 2» (г. Анива) по телефону 8 (4242) 49-08-49.
