Жизнь – это прежде всего энергия. Любой процесс жизнедеятельности – от простого роста волос на голове до сложной мыслительной активности в ней же – определяется наличием энергии в клетках. Поэтому гормоны, которые сигнализируют об уровне энергии в организме, прямо или косвенно влияют на все наши функции. Главные счетчики энергии Система энергетической безопасности нашего организма очень сложна, но все же главную роль тут играют два гормона – инсулин и лептин. Первый сигнализирует о наличии в организме достаточного количества глюкозы, а второй – об уровне запасов жиров. При этом инсулин синтезируется клетками поджелудочной железы в ответ на поступление в кровь глюкозы после еды, а лептин синтезируется непосредственно клетками жировой ткани. Повышение уровня любого из этих гормонов служит сигналом насыщения и тормозит чувство голода. Центр управления аппетитом Наше пищевое поведение регулируется центром аппетита в головном мозгу, а точнее – в гипоталамусе. И, как и любые другие функции,
