Вчера готовила пирожки в Сторис ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ 🥯 ⠀ 🥔ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 700-800 гр муки Соль 1 ст л Дрожжи 10 Гр Вода тёплая сколько возьмёт ( примерно 1 стакан 250-300 мл) ⠀ 🧅Для начинки: Картошка 1 кг Лук репчатый 1 шт Соль Масло растительное ⠀ 👩‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Просеять муку, добавить соль, дрожжи и влить воду. Замесить тесто и Оставить на 1 час подниматься. Тем временем готовим начинку. Картофель отварить, лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Картофель измельчить, добавить лук, соль и все перемешать. Готовое тесто разделить на кружочки одинакового размера, каждый кружок раскатать, положить начинку во внутрь, закрыть косичкой и обжарить в разогретом масле с двух сторон. ПриЯтного аппетита!