​​УГЛЕВОДЫ ВЫЗЫВАЮТ ДЕМЕНЦИЮ Причём абсолютно все углеводы. ⠀ Если в зрелом возрасте и старости ты хочешь сохранить все функции мозга в работающем состоянии, если хочешь чтобы не начались расстройства мышления, ухудшение памяти, не началась болезнь Альцгеймера и другие деменции, если хочешь избежать инсульта, то тебе надо ПОЛНОСТЬЮ отказаться от ВСЕХ углеводов НАВСЕГДА. Это не моё персональное еретическое мнение. Это мнение уже достаточно большого количества учёных и врачей, занимающихся исследованием влияния еды на мозг. ⠀ Оставим за скобками проблемы сердечно сосудистой системы, диабет и лишний вес, многим реально похер, что они выглядят как свиноматки. Но уже имеется масса доказательств, что углеводы гарантированно сделают тебя несчастным дураком. Рано или поздно точно. ⠀ Чем больше подкожного жира - тем меньше мозг. Уже доказано. Оказалось, что есть прямая связь между размером гиппокампа, нашего центра памяти, и количеством жира в теле в абдоминальной области. Также обнаружилась связь между количеством жира и частотой микроинсультов. ⠀ Подавляющее большинство углеводов, которые мы едим сегодня, значительно ухудшают работу мозга и приводят к его разрушению! ДЕМЕНЦИЯ - это практически гарантированный подарок любителям углеводов. ⠀ “Сегодня пшеница разрушает мозг большего числа людей, чем все инсульты, автомобильные аварии и травмы головы вместе взятые.” УИЛЬЯМ ДЭВИС, доктор медицинских наук, автор книги “Пшеничный живот” ⠀ “Заболевания мозга напрямую и неумолимо связаны с рационом и высоким содержанием сахаров и злаков” КРИСТИАН НОРТРУП, доктор медицинских наук ⠀ Если тема заинтересовала, или возник вопрос “Какие ваЩи доказатЭльства?”, очень рекомендую не откладывая прочесть книгу: ⠀ ЕДА И МОЗГ: что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью. Автор Дэвид Перлмуттер – доктор медицины, практикующий невролог, специалист по вопросам питания, член Американской коллегии питания. ⠀ Ну а ответ на вопрос КАК ЖЕ ВСЕ ТАКИ ПИТАТЬСЯ есть в моем обучающем курсе Жиротопка Reboot из 60 видео уроков. Можете писать в личку @Michail_Reboot и забирать.