В Таиланде нужен английский. Конечно, если вы уже не знаете тайский. А если вы и то, и это, и ещё опыт работы есть - в Таиланде вас примут с распростертыми объятиями.
Обратите внимание, что иностранец может выполнять только ту работу, которая указана в разрешении на работу и у конкретного работодателя.
Подробности можно почитать на официальном сайте Департамента Труда. https://www.doe.go.th/