🍛 Фрикадельки из индейки в сливочном грибном соусе КБЖУ: 804 / 67 / 50 / 19 Ингредиенты: • фарш индейки - 100 г. • лук репчатый - 50 г. • чеснок - 3 г. • яйцо куринное - 1 шт. • масло сливочное - 10 г. • шампиньоны - 250 г. • сметана 15% - 2 ст. л. • соль, перец, зелень - по вкусу Приготовление: 1️⃣ В фарш добавить ½ мелко нарезанного лука, яйцо, соль, специи и все хорошо перемешать. 2️⃣ Мокрыми руками формируем фрикадельки и обжариваем до золотистого цвета на сковороде, снимаем с огня. 3️⃣ В сковороду выкладываем сливочное масло, нарезанные грибы и лук. 4️⃣ Обжариваем до золотистого цвета. Солим и добавляем воду со сметаной. 5️⃣ В бульон выложить фрикадельки. Тушить под крышкой 5-7 минут. Выложить на тарелку вместе с соусом и посыпать зеленью. Приятного аппетита! #Рецепты #Правильное_питание