🍲 Гороховый суп-пюре Простой в приготовлении суп-пюре из консервированного зеленого горошка и брокколи, послужит прекрасным первым блюдом для тех кто следит за фигурой. КБЖУ: 35 / 2 / 1,4 / 3,4 Ингредиенты: • Зелёный горошек - 1 б. • Брокколи (замороженная) - 150 г. • Репчатый лук - 40 г. • Чеснок - 1 зуб. • Растительное масло) - 5 г. • Кинза - 5 г. • Мята - 3 листика • Сок лимона - 15 г. • Соль, перец чёрный молотый - по вкусу • Тыквенные семечки - 15 г. • Вода - 500 мл. Приготовление: 1️⃣ В кастрюлю с топленым маслом отправляем мелко нарезанный репчатый лук и чеснок. Пассеруем до мягкости, после чего добавляем брокколи и горошек без жидкости. 2️⃣ Вливаем воду, доводим до кипения и готовим 10 мин. Добавляем зелень, соль и черный молотый перец по вкусу. 3️⃣ Пробиваем суп блендером до однородности, добавляем немного лимонного сока, доводим до кипения и выключаем огонь. 4️⃣ Накрываем крышкой и даем настояться 10 мин., длявкуса добавляем немного тыквенных семечек. #Рецепты #Правильное_питание