🥧 Запеканка из цветной капусты с творогом КБЖУ: 75 / 6,5 / 3,5 / 4,3 Ингредиенты: • Цветная капуста - 600 г • Брокколи - 200 г • Помидоры - 300 г • Лук репчатый - 100 г • Творог 5% - 350 г Для заливки: • Яйца - 4 шт. • Сметана - 100 г • Соль - 1 ч. л. • Чеснок (сушёный) - 0,5 ч. л. • Перец чёрный молотый - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Цветную капусту натираем на крупной терке. Брокколи разделяем на соцветия и нарезаем на средние по размеру кусочки. Лук и помидоры средними кубиками. 2️⃣ Отправляем подготовленные ингредиенты в миску. Сюда же добавляем творог. 3️⃣ Готовим заливку. Для этого в миску отправляем яйца, сметану, сушеный чеснок, соль и молотый перец. Перемешиваем до однородности. 4️⃣ Отправляем заливку к остальным ингредиентам и все хорошо перемешиваем. Жаропрочную стеклянную форму смазываем растительным маслом, выкладываем овощную смесь и слегка ее уплотняем. 5️⃣ Отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Приятного аппетита! #Рецепты #Правильное_питание