🥣 Грибной суп с картофелем КБЖУ: 58.38 / 2.83 / 1.15 /10.07 Ингредиенты: • Шампиньоны - 500 г • Картофель - 6 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Масло оливковое - 1 ч. л. • Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками. 2️⃣ Бульон поставить на огонь и добавить картофель. 3️⃣ Грибы тщательно промыть, нарезать на тонкие кусочки. 4️⃣ Морковь очистить и нарезать соломкой (или на крупной терке потереть), лук мелко покрошить. 5️⃣ На сковороде растопить чуть оливкового масла, добавить шампиньоны, лук и морковь. Приправить перцем и солью. Тушить на медленном огне около 15–20 минут. 6️⃣ Когда картофель уже готов, добавить в бульон грибы, морковь и лук. 7️⃣ Варить еще 5–7 минут. Подавать лучше со сметаной. Приятного аппетита! #Рецепты #Правильное_питание