🥣 ПП-соусы
ПП МАЙОНЕЗ
• желток отварной - 3 шт.
• натуральный йогурт - 1 уп.
• горчица нежная - 1 ч.л.
• лимонный сок - сбрызнуть
• оливковое масло - 2 ч.л.
• соль, специи - по вкусу.
Все ингредиенты смешиваем до однородного состояния и подаём к основному блюду или закуске
ПП ГУАКАМОЛЕ
• свежая кинза - 1 пуч.
• авокадо ( выбирайте спелое!) - 1 шт.
• лимонный сок - 1 ч.л.
• томат - 1 шт.
• чеснок - 1 зуб.
• соль, специи - по вкусу
Все ингредиенты пюрируем до однородного состояния, чеснок пропускаем через чеснок пресс. Все смешиваем и подаём к столу
ПП ЦАХТОН ( не классический рецепт )
• сметана 10% - 200 г.
• чеснок - 1-2 зуб.
• укроп - 1 шт.
• огурец малосольный - 1/2 шт.
• соль - по вкусу
Огурец натираем на мелкой тёрке, чеснок пропускаем через чеснок пресс. Смешиваем с остальными ингредиентами и подаём к столу.
Приятного аппетита!
#Рецепты
#Правильное_питание