ПП-запеканка с кабачками, помидорами и фаршем КБЖУ: 78 / 7 / 4 / 3 Ингредиенты: • фарш куриный – 500 г. • кабачки – 560 г. • помидоры – 300 г. • сладкий перец – 140 г. • лук репчатый – 2 шт. • сметана – 120 г. • яйца – 3 шт. • кориандр молотый – ½ ч.л. • чеснок сушеный – ⅓ ч.л. • паприка – 1 ч.л. • соль, перец - по вкусу Приготовление: 1️⃣ К куриному фаршу добавляем специи: соль, перец, сушеный чеснок, кориандр, паприку, измельченный репчатый лук и хорошенько размешиваем. 2️⃣ Сладкий перец и и помидоры нарезаем мелким кубиком, а кабачок натираю на крупной терке, сок от овощей сливаем, смешиваем. 3️⃣ В овощи добавляем яйца, перемешиваем, затем сметану, соль, черный перец, кориандр. 4️⃣ В емкость, первым слоем выкладываем мясной фарш, а сверху - овощную смесь. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно минут 40. 5️⃣ Готовой запеканке даем постоять мин. 20, чтобы немного уплотнилась, и подаем на стол. Приятного аппетита! #Рецепты #Правильное_питание