Крем-суп из кабачков КБЖУ: 40,26 / 1,07 / 1,7 / 5,11 Ингредиенты: • Кабачок - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Сливки 10% - 200 мл. • Чеснок - 2 зуб. • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Базилик сушеный - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Порежьте лук, чеснок и овощи крупными кусочками. 2️⃣ Обжарьте лук и чеснок. Добавьте кабачок и морковь, готовьте 7-9 минут (чтобы овощи не пригорели, налейте немного воды). 3️⃣ Залейте овощи кипяченой водой, добавьте соль и перец по вкусу, варите до готовности (минут 15). 4️⃣ Переложите готовые овощи в чашу блендера (бульон не сливайте, он еще понадобится). Измельчите в пюре. 5️⃣ В кастрюле соедините сливки, пюре и бульон. Добавьте специи по вкусу. Проварите все вместе около 5 минут и дайте настояться под крышкой. Приятного аппетита! #Рецепты #Правильное_питание