​🍫 Польза хорошего шоколада для организма Многие приверженцы правильного питания относят сладкое к запрету. В список десертов попадает и шоколад, который считается причиной лишнего веса, проблемной кожи, диабета и кариеса. Но это ошибка, если речь идёт о правильном продукте: натуральном, не содержащем усилителей вкуса и химических добавок. Из существующих видов пользу для организма взрослого человека приносит тёмный шоколад. Но к его выбору стоит относиться внимательно: изучать состав и следить, чтобы в нём и в правду числились измельчённые бобы и какао-масло. Вместо них могут положить порошок, который дешевит десерт и снижает его положительные свойства, и растительные масла. Если вам удалось выбрать качественный шоколад и потребляете вы его в умеренных количествах, то здесь можно начинать говорить о пользе продукта для всего организма. ⚠️ Положительных свойств у плиток действительно много: 🔹️ Разнообразие полезных веществ В шоколаде содержится флаванол, который является природным антиоксидантом. Тёмный шоколад с 70-90% какао включает в себя достаточное количество клетчатки, железа, магния, меди и марганца. 🔹️ Поднимает настроение и снимает стресс В десерте содержится триптофан - аминокислота, которая стимулирует выработку серотонина — естественного антидепрессанта. Также тёмный шоколад выводит из организма кортизол и катехоламины - гормоны участвуютвующие в стрессовых реакциях. 🔹️ Заряжает энергией В горьком шоколаде есть небольшое количество кофеина, кусочек плитки способен заменить чашку кофе в середине рабочего дня и пробудить в вас активность. 🔹️ Понижает давление Шоколад снижает артериальное давление у гипертоников на 5%. Флавоноиды стимулируют выработку окиси азота, что приводит к расширению кровеносных сосудов. 🔹️ Стимулирует работу мозга Благодаря флавонолу тёмный шоколад улучшает мозговую активность, процессы визуального восприятия и помогает справиться с возрастными нарушениями памяти. 🔹️ Успокаивает приступы кашля В хороших плитках содержится антиоксидант теобромин — вещество, подавляющие приступы кашля с помощью воздействия на блуждающий нерв. 🔹️ Защищает кожу Шоколад, богатый флавонолом, защищает нас от ультрафиолетовых лучей, улучшает кровоток в коже, увлажняет, делает её более упругой и предотвращает появление морщин. 🔹️ Улучшает состояние дёсен и зубов Тёмные плитки снимают воспаление дёсен и защищают зубы от кариеса. Здесь в процесс вступает теобромин: он защищает эмаль и участвует в её реминерализации. #Правильное_питание