Ингредиенты : ▪️ Филе тилапии или пангасиуса (без кожи) - 700 г ▪️ Помидоры черри - 8 шт. ▪️ Сыр твёрдый - 100 г ▪️ Приправа для рыбы - 1-2 ч. ложки ▪️ Соль Приготовление: 1️⃣ Рыбное филе поместите на разделочную доску, накройте пищевой плёнкой и аккуратно отбейте плоской стороной кулинарного молотка (без шипов). 2️⃣ Сыр нарежьте крупными дольками (пополам либо на четвертинки) 3️⃣ Выложите примерно половину рыбного филе (2-3 пласта, в зависимости от размера) внахлёст друг на друга. Посыпьте по вкусу солью, перцем и приправой для рыбы. 4️⃣ Выложите на рыбу примерно половину сыра и нарезанных помидоров. Сверните рыбное филе с сыром и помидорами в плотный рулет. 5️⃣ Плотно заверните рыбный рулет в фольгу и скрутите свободные концы. Повторите процесс с оставшимся рыбным филе и начинкой. 6️⃣ Запекайте рулеты при 200 градусах 25 минут. Затем разверните фольгу и поместите рулеты в духовку ещё на 4-5 минут для лёгкого подрумянивания. Приятного аппетита! #Рецепты #Правильное_питание