🥚 Куриные яйца. Куриные яйца - это однин из лучших и недорогих источников белка. Благодаря отличной усвояемости его используют как эталон, для сравнения других видов белков. 🥚 Белок яйца практически полностью состоит из альбумина (овоальбумина). В состав желтка помимо альбумина входят еще 6 белков: овомуцин, лизоцин, овомукоид, овоглобулин, авидин, коальбумин. 🥚 Одно яйцо содержит: 🔹 около 6 гр. протеина 🔹 4 гр. жиров 🔹 0,5 гр. углеводов 🔹 ряд необходимых организму витаминов и минералов Польза: 🔸 отличная усвояемость 🔸 употребление яиц способствует снижению уровня холестерина в крови человека 🔸 дает положительный эффект, особенно если спортсмен работает над набором мышечной массы 🥚 Идеальным вариантом для спортсмена являются яйца, приготовленные всмятку, из них усваиваются практически все полезные вещества. Ежедневно можно съедать 6-8 куриных яиц. #Правильное_питание