🥣 Суп из кабачков с фасолью и фрикадельками Суп получается легким, ярким и ароматным. Кабачок прекрасно заменяет картофель, а фасоль является дополнительным источником белка. Набор овощей может быть любой. КБЖУ: 35 / 4 / 1 / 3 Ингредиенты: • Куриный фарш – 500 г. • Вода – 2 л. • Фасоль – 1 ст. • Кабачок – 400 г. • Морковь – 1 шт. • Чеснок – 2 дольки. • Кукуруза консервированная – ½ б. • Приправа для супа. • Соль, перец, укроп, петрушка - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Фасоль отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. 2️⃣ Влажными руками формуем фрикадельки, кидаем в кипящую воду. 3️⃣ Овощи нарезаем кубиком примерно одного размера, чеснок мелко рубим. 4️⃣ В суп закладываем морковь, добавляем приправы и пряности. Когда морковь почти готова, закладываем кабачки, чеснок, консервированную кукурузу. 5️⃣ Варим кабачки до состояния альденте, добавляем зелень, выключаем огонь. #Рецепты