🍛 Яичный суп с помидорами и чесноком Оригинальный диетическийи очень вкусный суп со взбитыми яйцами. Такое горячее блюдо особенно уместно после долгих праздников для разгрузки организма. КБЖУ: 38 / 2 / 3 / 1 Ингредиенты: • Яйца куриные – 3 шт. • Помидоры – 400 г. • Чеснок – 3 дольки. • Вода – 600 мл. • Оливковое масло – 1 ст. л. Приготовление: 1️⃣ Помидоры заливаем кипятком, обдаем холодной водой, снимаем шкурку. Нарезаем, тушим на среднем огне около 5 минут. 2️⃣ Вливаем холодную воду, выдавливаем чеснок через пресс. Солим, перчим, доводим до кипения. 3️⃣ Яйца взбиваем венчиком до однородности. Тонкой струей вливаем яичную смесь в суп, постоянно помешивая. 4️⃣ Кладем нарубленную зелень, повторно доводим до кипения, закрываем крышкой, выключаем огонь. #Рецепты