🥕 Салат из сырой свеклы и моркови
Простой, невероятно полезный, из свежих продуктов. Такой детокс-салат насытит ваш организм витаминами, клетчаткой, поможет вывести токсины. Особенно полезен в зимний период.
КБЖУ: 64 / 1 / 3 / 8
Ингредиенты:
•Свекла сырая – 250 г.
•Морковь сырая – 150 г.
•Яблоко – 150 г.
•Салатная зелень – 60 г.
•Кумин – щепотка.
Заправка:
•Масло оливковое – 2 ст. л.
•Уксус яблочный – 1 ч. л.
•Лимонный сок – 1 ч. л.
•Соль, перец.
Приготовление:
1️⃣ Овощи режем очень тонкой соломкой или натираем на терке для корейской моркови.
2️⃣ В баночку вливаем оливковое масло, добавляем соль, молотый перец, яблочный уксус, сок лимона. Закрываем крышкой, соус интенсивно взбалтываем.
3️⃣ Заправляем овощи, добавляем нарезанное соломкой кисло-сладкое яблоко и зелень. Даем настояться 5 минут.
#Рецепты