🥧 Запеканка из капусты с куриным фаршем Сочная и ароматная запеканка, которую можно подать и в теплом, и в холодном виде. Отличное блюдо для похудения и здорового пищеварения. КБЖУ: 67 / 7 / 2 / 4 Ингредиенты: • Капуста белокочанная – 800 г. • Фарш куриный – 400 г. • Морковь – 130 г. • Лук репчатый – 90 г. • Сметана 15 % – 220 г. • Специи по вкусу. Приготовление: 1️⃣ Фарш из куриной грудки обжариваем на сухой сковороде до готовности, солим, перчим, добавляем сухой чеснок. 2️⃣ Отдельно обжариваем измельченный лук и натертую морковь. Когда овощи станут немного мягкими, выкладываем нашинкованную капусту. Периодически помешивая, доводим овощи до полуготовности. 3️⃣ Половину капустной массы перекладываем в форму для запекания, разравниваем, смазываем сметаной, присаливаем. Выкладываем фарш, промазываем сметаной, снова слой капусты и сметаны. 4️⃣ Запеканку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25–30 минут. #Рецепты