🥣 Белый "борщ" это очень аппетитное первое блюдо, в котором содержится всего 37 ккал. Обязательно попробуйте этот необыкновенный рецепт. КБЖУ: 37 / 3 / 1,3 / 3,2 Ингредиенты: • Лук порей (только белая часть) - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Чеснок - 4 зуб. • Картофель - 2 шт. • Куриное филе - 200 г • Сметана 10% - 250 г • Соль, перец - по вкусу • Вода - 1,5 л. Приготовление: 1️⃣ Куриную грудку, вымываем, заливаем чистой водой, солим по вкусу и отправляем на огонь. 2️⃣ В чистую кастрюлю добавляем растительное масло и отправляем репчатый и лук порей. Тушим на среднем огне 4 мин., периодически помешивая. Добавляем чеснок и тушим 2-3 мин. 3️⃣ Достаем куриную грудку и оставляем остывать, бульоном заливаем овощи. Добавляем картофель кубиками и немного перца. Варим до готовности картофеля. 4️⃣ Готовый "борщ" прорабатываем блендером. Добавляем сметану, нарезанную небольшими кусочками куриную грудку, перемешиваем, накрываем крышкой и даем супчику закипеть. Подаем с вареным яйцом и зеленью. #Рецепты