Канал о вине - просто, доступно и интересно! С дегустациями, полезными советами и ответами на вопросы. Pass me the wine, baby, and let’s make some love!
Кьянти Классико в большинстве случаев довольно стандартная история, особенно когда она написана итальянскими маркизами (это я сейчас об Антинори и Фрескобальди)
Все хорошо, ровно, но на третий раз безумно скучно. Поэтому точно стоит попробовать вино из небольшого (по Тосканским меркам) хозяйства Podere Poggio Scalette.
100% выражение Санджовезе без добавления других сортов, отличная работа с дубом, хорошая кислотность, ласковый танин, мягкая, шелковистая структура. Фиалки и вишня прилагаются в предостаточном количестве.
Одна моя знакомая назвала это вино «Беспринципной двустволкой», потому что оно умудряется нравиться всем и в первый, и в 10 раз.
Абсолютно с ней не согласна. Двустволка, на мой взгляд, очень принципиальная 😜