​​Большинство туристов не подозревает о том, что розовое озеро – Сасык-Сиваш, одна из визитных карточек Крыма, находится прямо у трассы Саки-Евпатория. Территории, примыкающие к Евпатории с востока, считаются безлюдными и дикими.

Раньше водоем, как и многие другие соленые озера Крыма, было мелководным заливом Черного моря, который постепенно отделялся от него намываемой штормами песчаной дамбой - озеро сделалось бессточным. С тех пор там и накапливаются соляные отложения.

Есть и другие нюансы, привлекающие путешественников — например, своеобразный цвет водоема и загадочное клокотание на отдельных участках поверхности. 

Озеро имеет розовый оттенок, - так привлекающий туристов - благодаря одноклеточной водоросли Дуналиелла солоноводная, которая вырабатывает β-каротин и другие каротиноиды. 

Если перевести название озера с тюркского языка, получится не очень красиво: «сасык» — зловонный, гнилой, «сиваш» — грязь. Но на деле всё не так, ведь добываемая здесь соль издавна ценилась наравне с золотом. Когда-то розовую соль из этих краев доставляли даже к царскому столу, но в основном она расходилась по ближайшим регионам и по большей части имела белый или желтоватый цвет.