Гречневые лепёшки с рыбой и авокадо 🥑

Долго не знала, куда девать гречневую муку, с обычными оладушками мне не понравилось, блины слишком плотные получаются из-за ее консистенции. А вот яичные белки с этой мукой очень даже вкусно.

Яичный белок - 150 гр
Мука - 30 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Начинка любая, но лучше соленая