Внутренний мир нашего желудка Многие задумываются о том, как желудок способен переваривать пищу, но при этом не переваривать себя. Все предельно просто: каждые две недели желудок регенерирует новую ткань — слизистую оболочку. Такое регулярное обновление препятствует самоперевариванию.