🇬🇷 ВКУСНОЕ БЛЮДО СО СВЯТОЙ ГОРЫ АФОН ❤️ ТЫКВА ПО-АФОНСКИ ( Запеканка с сыром и мятой) 🍅🍃🧀 4 порции 60 мин. ✔️Ингридиенты 1 кг тыквы 1 головка репчатого лука(колечками) 🥒 1 горсть листьев свежей мяты 🍃 200 г тертого сыра🧀 100 мл оливкового масла🥃 1 ст. ложки муки🥣 Черный перец🌶 Соль🧂 ИНСТРУКЦИИ Вымойте и очистите тыкву, нарежьте полукружками, посолите и поперчите. В форму для выпечки или огнеупорную стеклянную посуду выложите слой тыквы, посыпьте мятой и луковыми колечками. Поперчите и посыпьте тертым сыром. Повторяйте таким образом слои, пока не закончатся продукты. В отдельной посуде смешайте без комочков муку с оливковым маслом. Этой смесью полейте блюдо, а затем поставьте его в духовку. Выпекайте при температуре 200 °C, пока не испарится выделившаяся жидкость.