🍲РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ПОСТНОГО БЛЮДА С АФОНА 🥦🍅🥔 Кабачки с картошкой в духовке или «Бриам» 6 порций 30 мин. Ингридиенты 🍆Полкило кабачков 🥔Килограмм картофеля 🥜5-6 зубчиков чеснока 🥃200 грамм оливкового масла 🧂Соль 🍅4-5 свежих помидор 🥦1 пучок петрушки 🌶Черный перец, тмин, красная паприка ИНСТРУКЦИИ Чистим, моем кабачки и картошку, и затем нарезаем все ломтиками. Чистим и нарезаем на тонкие дольки чеснок. Затем берем наши помидоры и делаем из них пасту, пропуская через миксер. Ставим духовку на 250 градусов. Кладем в противень кабачки и картошку, и затем сверху посыпаем все чесноком, заливаем приготовленную пасту из помидор, добавляем масло, соль по вкусу и специи. Все это перемешиваем и посыпаем сверху мелконарезанной петрушкой. Кладем противень в духовку. Затем после 20 минут готовки, уменьшаем температуру до 200 градусов, и еще после 20 минут до 180 градусов. Когда пройдет примерно пол часа, наше блюдо будет готово. Перед тем как подавать наш «бриам» к столу необходимо, чтобы он полностью остыл,⤵️