В исследовании Biobank, проведенном в Великобритании, приняло участи почти полмиллиона человек (475581). 
Мужчины и женщины в возрасте 40–69 лет при приеме на работу в период 2006–10 годы с помощью опросника сообщали о своем рационе питания.
После 5,7 лет наблюдения зафиксировано 2609 случаев колоректального рака. 

Употреблении в среднем 76 г/день красного обработанного мяса по сравнению с 21 г/день связано с 20% ростом риска колоректального рака. 

Употребления клетчатки и сухих завтраков связано со снижением риска на 14%.

Алкоголь увеличивает риск возникновения колоректального рака 8% при употреблении более 10 г/день. 

Рыба, птица, сыр, фрукты, овощи, чай и кофе не были связаны с риском колоректального рака.

https://doi.org/10.1093/ije/dyz064